Trøffel og Champagnesmagning

Eksklusiv trøffel og champagnesmagning 🍾✨

Oplev 5 udsøgte lette anretninger, hvor trøffel mødes med 5 nøje udvalgte champagne for en uforglemmelig gastronomisk oplevelse. Hver ret er skabt til at fremhæve de delikate smagsnuancer i trøflen og er perfekt afstemt med de eksklusive vine.

5 lette anretninger:

1. Kartoffelkroket med ost, timian og frisk sort vintertrøffel
   Champagne: Maurice GONEL - Blanc de Blancs

2. Sprød tærte med oksetatar, sæsonens syltede grøntsager, røget mayonnaise og frisk sort vintertrøffel
   Champagne: Louis Casters - Cuvée Sélection

3. Braiseret gris, selleripuré, brunet smør, vilde urter og frisk hvid trøffel
   Champagne: Marcel VÉZIEN - Souvenir d'Ancêtre

4. Smørstegt rugbrød med 24 måneders Comté, ristede hasselnødder og frisk hvid trøffel
   Champagne: Veuve J.Lanaud - Carte Noire Cuvee - Vintage 2012 Brut Nature

5. Myseost is, karamel, hvid chokolade & Oscietra Royal
   Champagne: Jean-Noël Haton - Rose Brut

Menuen kan variere i henhold til sæsonen

For mere end 10 deltagere, til firmabegivenheder, specielle menuer eller yderligere information eller spørgsmål er du velkommen til at kontakte os på ✉️ info@magnatum.dk    eller ☎️ +45 52 74 97 02.

Vi ser frem til at byde dig velkommen til en uforglemmelig smagsoplevelse. 🍾🥂